Lebensmittelgroßhandel

Auf einem bestehenden Industrieareal im Frankfurter Stadtteil Bockenheim entsteht ein moderner Lebensmittelgroßhandel für mediterrane Spezialitäten. Die Liegenschaft umfasst mehrere Bestandsgebäude, die im Rahmen einer umfangreichen Sanierung, Nutzungsänderung und Umstrukturierung auf ein neues Nutzungskonzept angepasst werden. Ergänzt wird das Ensemble durch einen funktionalen Neubau.

Die vorhandene, unterkellerte Werkshalle – ehemals Montage- und Lagerhalle – wird zukünftig als Großraumlager genutzt. Eine der zentralen Aufgaben bestand darin, einen Lastenaufzug zu integrieren und im Untergeschoss ein Tiefkühllager einzubauen. Die technischen Anforderungen an diese Nutzungsänderung erforderten ein hohes Maß an technischem Know-how und detaillierter Fachplanung.

An der nordwestlichen Grundstücksgrenze wird die frühere Omnibusausstellungshalle mit angeschlossener Autowerkstatt zur kombinierten Verkaufs- und Lagerhalle umgebaut. Diese Fläche bildet das Herzstück des geplanten Cash & Carry-Marktes. Innerhalb der Halle werden moderne Kühlzellen für Gemüse-, Fleisch- und Käseprodukte installiert; die übrigen Bereiche erhalten Hochpalettenregale zur effizienten Warenlagerung.

Angrenzend entsteht ein neuer Bereich zur Fischverarbeitung mit angeschlossenem Verkauf. Ergänzt wird dieser durch eine separate Kommissionierzone, welche einen reibungslosen Ablauf der Logistik und Warenverteilung gewährleistet – ein wesentlicher Aspekt der funktionalen Planung. Das ehemalige Autohaus, das direkt an die Verkaufshalle und den Neubau angrenzt, bildet den zentralen Eingangsbereich des Marktes. Hier sind Kassen, Büroflächen, Promotionsbereiche sowie Zu- und Ausgangsströme funktional und klar gegliedert organisiert

Besondere Bedeutung kommt bei diesem Bauen im Bestand der technischen Gebäudeausrüstung, den hygienischen Anforderungen sowie der präzisen Planung und Ausführung zu. Die Komplexität dieses Projekts spiegelt sich nicht nur in der Kombination aus Sanierung, Erweiterung und Innenausbau, sondern auch in der zukunftsfähigen Entwicklung einer Bestandsimmobilie mit hohem Nachhaltigkeitsanspruch.

Projektinfo

Baujahr 2014-2015

Bauherr Kosmidis Grundstücksverwaltung GmbH

Projektleitung Elisabeth Jüttemann